วิธีเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับอาหารของลูกน้อย

การเคี้ยวเป็นทักษะที่ซับซ้อนซึ่งอาจต้องใช้เวลาหลายปีในการพัฒนาและปรับปรุง Rachel Coley นักกิจกรรมบำบัดในเด็กกล่าวว่า การให้แนวทางปฏิบัติที่ปลอดภัยและได้รับการดูแลควบคุมเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการช่วยให้ลูกน้อยของคุณเรียนรู้

หากคุณเริ่มให้ทารกกินน้ำซุปข้นธรรมดาๆ และตอนนี้พวกเขากำลังกลืนเกือบหมดแต่ละช้อน พวกเขาก็อาจจะพร้อมที่จะเปลี่ยนไปสู่ ของแข็งบดด้วยส้อม .

ของแข็งที่บดด้วยส้อมไม่เพียงทำให้น้ำซุปข้นข้นและไม่เลอะเทอะอีกต่อไป เช่นเดียวกับอาหารสำเร็จรูป เนื้อสัมผัสที่เพิ่มเข้ามาสามารถเพิ่มความตระหนักในช่องปากของลูกน้อย โดยให้ข้อมูลเฉพาะทางสมองเกี่ยวกับรูปร่างและขนาดของอาหาร รวมถึงตำแหน่งที่อยู่ในปากด้วย

เมื่อพวกเขาเริ่มรับประทานอาหารแข็งเป็นครั้งแรก เด็กทารกมักจะใช้การเคลื่อนไหวดูดนมที่คุ้นเคยเพื่อดึงน้ำซุปข้นออกจากช้อนและเข้าไปในหลังปากของพวกเขา การแนะนำอาหารแข็งที่บดด้วยส้อมสามารถกระตุ้นให้ลูกน้อยของคุณลองเคี้ยวอาหารได้ แม้ว่าลูกน้อยของคุณจะยังเคี้ยวไม่บ่อยนัก แต่เนื้อสัมผัสนี้ก็สามารถกลืนได้อย่างปลอดภัย ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับมื้ออาหาร

ในขณะที่ลูกน้อยของคุณทำงานหนักเพื่อให้ได้ทักษะใหม่ๆ เหล่านี้ Coley แนะนำให้เริ่มต้นด้วยอาหารบดด้วยส้อมเหล่านี้:

ผลไม้สุก นุ่ม ผลไม้ตามฤดูกาล:

อะโวคาโด

กล้วย

ลูกพีช

ลูกแพร์

ผักปรุงสุกเนื้อนุ่ม:

บีทรูท

สควอช Butternut

แครอท

มันฝรั่ง

มันเทศ

อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก

ถั่วดำ

ไก่กรองจากซุปหรือสตูว์

ไข่กวน*

ปลาเนื้อนุ่ม เกล็ด ไม่มีก้าง สารปรอทต่ำ* (ปลาดุก ปลาคอด ปู ปลาลิ้นหมา ปลาแซลมอน ปลานิล ปลาเทราท์)

* สารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้น

วิธีเตรียมและเสิร์ฟของแข็งที่บดด้วยส้อม:

ใช้ส้อมบดอาหารหลายๆ ช้อนให้ละเอียด เนื้อสัมผัสควรกึ่งแข็งราวกับว่าเคี้ยวไว้ล่วงหน้าแล้ว โดยไม่มีก้อนหรือชิ้นใหญ่ คุณอาจต้องเติมของเหลวเล็กน้อย (น้ำ นมแม่ สูตรหรือน้ำซุปปราศจากโซเดียม) เพื่อให้ได้ความคงตัวที่ต้องการ คุณสามารถเสนอช้อนที่บรรจุไว้ล่วงหน้าเพื่อให้พวกเขาหยิบเข้าปากได้อย่างอิสระตามความสนใจและความสามารถในการดูดนมของลูกน้อย สิ่งนี้อาจจะเลอะเทอะ แต่ก็เป็นโอกาสที่ดีสำหรับลูกน้อยในการพัฒนา ทักษะยนต์ปรับ และ การประสานมือและตา - คุณยังสามารถป้อนอาหารพวกมันด้วยช้อนหรือให้ความช่วยเหลือได้ตามต้องการ

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการวิจัย

Simione, M., Loret, C., Le Révérend, B., Richburg, B., Del Valle, M., Adler, M., Moser, M., Green, J. R. (2018) คุณสมบัติเชิงโครงสร้างของอาหารที่แตกต่างกันส่งผลต่อการพัฒนาการควบคุมขากรรไกรล่างและการประสานงานของกล้ามเนื้อในทารกและเด็กเล็ก สรีรวิทยา

หมายเหตุด้านความปลอดภัย

หมายเหตุ: Mommy's Reviews ใส่ใจเกี่ยวกับความเป็นอยู่ที่ดีของลูกน้อยของคุณในช่วงการเปลี่ยนผ่านไปสู่อาหารแข็งที่น่าตื่นเต้น ความปลอดภัยของเด็กมีความสำคัญสูงสุด โปรดปรึกษากุมารแพทย์ของบุตรหลานของคุณก่อนแนะนำให้บุตรหลานรับประทานอาหารแข็ง พวกเขาจะสามารถให้คำแนะนำเป็นรายบุคคลเกี่ยวกับอายุที่ดีที่สุดในการเริ่มต้น โดยคำนึงถึงบุตรหลานของคุณและประวัติสุขภาพของครอบครัวคุณ

ผู้ปกครองและผู้ดูแลทุกคนควรทำหลักสูตร CPR ทารกและการปฐมพยาบาลจากผู้สอนที่ได้รับการรับรอง สิ่งนี้จะช่วยให้ลูกของคุณปลอดภัยและทำให้คุณอุ่นใจมากขึ้นในขณะที่สำรวจอาหารแข็ง

อาหารแข็งอาจทำให้เกิดอันตรายจากการสำลักได้ โปรดใช้ความระมัดระวังในการทดลองกับของแข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณนั่งตัวตรงบนเก้าอี้สูงและเสิร์ฟอาหารที่เหมาะสมตามระดับทักษะของลูกน้อย อาหารทั้งหมดควรปรุงสุกอย่างทั่วถึงและห้ามยัดเข้าปากลูกน้อยของคุณ หากเกิดการสำลัก โปรดปฐมพยาบาลตามการฝึกของคุณและโทร 911 (หรือเทียบเท่าในพื้นที่ของคุณ) ทันที

ติดตามปฏิกิริยาของทารกอย่างใกล้ชิดเมื่อทดลองกับสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป หากคุณสังเกตเห็นปฏิกิริยาทางกายภาพที่สำคัญ เช่น ลมพิษ ริมฝีปากบวม หายใจมีเสียงหวีด หรือการอาเจียนซ้ำๆ โปรดไปพบแพทย์ทันทีและปรึกษากุมารแพทย์ของเด็กก่อนทำการทดลองเพิ่มเติม

ปฏิกิริยาการแพ้อาจเกิดจากพันธุกรรม หากครอบครัวโดยกำเนิดของบุตรของท่านมีประวัติโรคภูมิแพ้อย่างมีนัยสำคัญ โปรดปรึกษากุมารแพทย์ของบุตรของท่านและ/หรือผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ในเด็ก ก่อนที่จะทดลองกับอาหารอื่นนอกเหนือจากนมแม่หรือสูตร